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| Energiespartipps beim Kochen und Backen |
Energiekosten lassen sich deutlich senken, wenn wir - jeder Einzellner von uns, nur dazu beiträgt. Gerade die kleinen Dinge in unserem alltäglichen Leben können durch einfache Veränderungen im Umgang mit der zur Verfügung stehenden Energie spürbare Auswirkungen auf die anfallenden Energiekosten haben.
Wir möchten Ihnen hier ein paar nützliche Energiespartipps aufzeigen. |
Deckel drauf
Auch beim Kochen kann viel Energie gespart werden, wenn erstens immer ein Deckel benutzt wird, um nicht unnötig Energie zu verpulvern.
Richtige Herplatte
Achten Sie immer beim Kochen oder Braten darauf, dass Sie den Top oder auch die Pfanne auf die richtig passende Herdplatte stellen. Bei einer zu kleine Herdplatte benötigen Sie viel länger, damit Ihre Speisen fertig werden und bei einer zu großen Herdplatte geht wertvolle Energie am Topf bzw. an der Pfanne vorbei in die Luft.
Nachwärem beim Kochen & Braten
Nutzen Sie die Rest- oder auch Nachwärme Ihres Offens effizent aus. Schalten Sie nach dem Anbraten oder Aufkochen Ihrer Speisen in eine niedrigere Stufe , denn dies reicht meist völlig aus, um die Speisen fertig zu braten oder zu kochen.
Bei Gusseisenplatten ist diese am größten, bei Ceranplatten deutlich geringer und bei Induktionsplatten fast "Null".
Der richtige Topf
Nehmen Sie nicht einen zu großen Topf, wenn Sie nur wennig kochen möchten. Die Größe des Topfes ist hier entscheidend und sparrt Energie. In einem zu großen Topf ist Ihr Essen nicht schneller fertig, aber Sie brauchen mehr Energie.
Sie sollten auch darauf achten, dass Ihr Topf eine Bodenstärke von 5 mm aufweist und im kalten Zustand ca. 3 mm nach innen gewölbt ist. Denn nur so ist eine optimale Wäremeverteilung auf den ganzen Boden gewährleistet und sie wird effizent eingesetzt.
Backen mit Umluft
Ziehen Sie beim Backen den Umluftbetrieb Ihres Backofens der Ober- und Unterhitze vor. Sie kommen auf diese Weise mit 20º C bis 30º C niedrigeren Temperaturen aus und können so 25 bis 40 Prozent an Energiekosten einsparen.
Vorheizen des Backofens
Auch wenn es öfters mal in Fernsehen oder in Zeitschriften erwähnt wird. Verzichten Sie auf das Vorheizen des Backofens. Denn es frisst eine Menge Energie - bis zu 20% höherer Stromverbrauch sind die Folge.
Blitzschnell warmes Wasser
Nehmen Sie zum kochen von Speisen vorgewärmtes Wasser, zB. können Sie das zu verwendete Wasser in einem Wasserkocher zu vor erhitzen. So haben Sie in "Null Komma Nichts" heißes Wasser und sparen dabei noch wertvolle Energie. |
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| Fals auch Sie einen Tipp für uns haben, welcher hier noch nicht aufgeführt ist, dann senden Sie uns doch eine E-Mail an: tipp[at]gewechselt.com und wir werden Ihren Tipp nach einer kleinen Prüfung hier bei uns in unsere Stromspartipp-Sammlung aufnehmen. |
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